Dieta dla cukrzyków.
Jedną z coraz bardziej rozprzestrzeniających się chorób cywilizacyjnych jest cukrzyca. Choruje na nią coraz więcej ludzi, nie tylko w wieku starszym ale też całkiem młodym. Dużo kobiet w ciąży, zmaga się tez z podniesionym cukrem we krwi. Dlatego ważne jest stosowanie odpowiedniej dieta, by w jak najpóźniejszym czasie być uzależnionym od insuliny. Z cukrzycą bowiem można też żyć, trzeba jedynie zastosować się do kilku zasad owej dieta cukrzycowej. Przede wszystkim unikamy słodyczy, choć prawda jest taka, że one nam szkodzą w najmniejszym stopniu. Za zbyt wysoki poziom cukru we krwi odpowiadają też tłuszcze, węglowodany, zwłaszcza białe pieczywo, bądź także wszelkiego typu fast foody czy słone przekąski jak na przykład chipsy, lub paluszki. Dlatego stosowanie dieta powinniśmy zacząć od częstych, ale mniejszych posiłków, by unikać podjadania w między czasie owych słonych bądź słodkich przekąsek. Musimy dużo pić, przynajmniej 2 litry wody dziennie, co znacznie obniża poziom cukru, a także zamiast jasnego pieczywa wybierać ciemne, razowe, albo pełnoziarniste. Stosowanie takiej dieta na początku wymaga pewnej wstrzemięźliwości, ale z czasem możemy się przyzwyczaić i bardzo długo funkcjonować bez insuliny.